Sabe aquele pão amanhecido que você está prestes a jogar fora? Ele pode se transformar em uma sobremesa deliciosa e surpreendente: um bolo de pão macio e saboroso!
O bolo de pão é a solução perfeita para aproveitar esses pães e ainda criar um lanche macio, saboroso e perfeito para qualquer hora do dia, principalmente acompanhado de um cafezinho. Com a ajuda do liquidificador, é possível fazer essa receita de forma rápida e prática.
Vamos aprender como transformar ingredientes simples em um bolo irresistível? Confira a seguir a nossa receita de bolo de pão!
Ingredientes para o bolo de pão
Para preparar o bolo de pão, você vai precisar de apenas alguns ingredientes simples, que certamente já têm na sua despensa.
Aqui está o que você vai precisar:
- 4 pães amanhecidos
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 ml de leite
Preparação da massa passo a passo
O preparo do bolo de pão é muito simples e rápido, ideal para quem busca praticidade na cozinha.
Siga os passos abaixo:
- Comece cortando os pães amanhecidos em pedaços pequenos e colocando-os em um recipiente. Adicione o leite e reserve por alguns minutos, permitindo que o pão absorva o líquido.
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e a margarina. Bata bem até formar uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione a mistura de pães com leite ao liquidificador e bata por cerca de 15 segundos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por fim, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas o suficiente para misturá-lo à massa. Evite bater por muito tempo para que o fermento não perca a eficácia.
- Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo, garantindo que todos os cantos fiquem bem cobertos. Despeje a massa na forma e nivele com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos. Para garantir que está pronto, faça o teste do palito: se ele sair limpo ao ser inserido no centro do bolo, está no ponto!
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar, garantindo que o bolo fique firme e não quebre.
Dicas para um bolo fofinho e úmido
Se você quer tornar o seu bolo de pão ainda mais irresistível, existem algumas pequenas modificações que podem fazer toda a diferença.
A seguir, veja quais são elas:
Unte bem a forma
Uma boa camada de margarina e farinha de trigo ajuda a evitar que o bolo grude na forma, facilitando o processo de desenformar e garantindo que ele fique com uma textura mais uniforme.
Respeite o tempo de forno
Cada forno é diferente, então fique de olho no tempo de cozimento. O bolo deve ficar dourado e firme por fora, mas macio por dentro. O teste do palito é sempre uma boa maneira de garantir que está completamente assado.
Acompanhamentos
Uma dica para deixar o bolo ainda mais delicioso é servi-lo com um toque especial. Experimente adicionar uma cobertura de sua preferência, como calda de chocolate, açúcar de confeiteiro ou até mesmo um pouco de chantilly.
Bolo quentinho com café
Para uma experiência ainda mais gostosa, sirva o bolo de pão quente, acompanhado de uma xícara de café fresquinho. O contraste do bolo macio com o sabor do café cria uma combinação perfeita para um lanche saboroso.
Variações da receita tradicional
O bolo de pão é bastante versátil e pode ser adaptado de várias formas para agradar todos os gostos. Uma opção é adicionar frutas à massa, como banana ou maçã, para um toque doce e saudável.
Você também pode incluir chocolate, como gotas ou cacau em pó, para uma versão mais indulgente e saborosa. Se preferir algo mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite à massa para deixar o bolo ainda mais macio.
Além disso, é possível descobrir diferentes coberturas, como geleias caseiras ou até mesmo creme de avelã, que complementam perfeitamente o sabor do bolo. Experimente essas variações e crie o bolo de pão ideal para sua família ou amigos!
Transforme pães amanhecidos em uma sobremesa irresistível
Como você viu, o bolo de pão é uma solução prática e deliciosa para aproveitar pães amanhecidos e criar uma sobremesa incrível. Com ingredientes simples e as melhores dicas especiais, é possível transformar um lanche simples em uma verdadeira delícia. Então, que tal experimentar?
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