O especial Dia dos Pais é uma ótima ocasião para celebrar e demonstrar o quanto você aprecia aquele que ocupa um lugar importante em sua vida. Se você está pensando em fazer algo realmente especial para marcar o dia, que tal preparar um café da manhã de Dia dos Pais?
Para ajudar você a criar uma manhã inesquecível, vamos trazer a seguir 3 receitas de café da manhã que são perfeitas para a ocasião. Confira!
1. Muffins de banana para Dia dos Pais
Se você está procurando uma maneira deliciosa e prática de começar o Dia dos Pais, os muffins de banana são uma excelente escolha. Além de serem incrivelmente saborosos, esses muffins são também uma opção nutritiva, perfeita para energizar a manhã de todos.
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 75g de manteiga derretida
- 200g de açúcar
- 1 ovo batido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 190g de farinha de trigo
Modo de preparo
- Comece por pré-aquecer o forno a 175°C e untar as formas de muffin ou colocar forminhas de papel na assadeira.
- Em uma tigela grande, amasse as bananas até obter um purê e, em seguida, misture a manteiga derretida. Adicione o açúcar, o ovo batido, o extrato de baunilha, o bicarbonato de sódio e a pitada de sal à mistura de bananas e mexa até que tudo esteja bem combinado. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture até que a massa esteja homogênea, tomando cuidado para não sobrecarregar.
- Divida a massa igualmente entre as forminhas de muffin preparadas e leve ao forno para assar por 20 a 25 minutos. Verifique o ponto com um palito: ele deve sair limpo quando inserido no centro de um muffin. Após o tempo de forno, retire os muffins e deixe esfriar um pouco antes de servir.
2. Crepioca fit para Dia dos Pais
Agora, se a ideia é uma receita saudável e prática para o café da manhã do Dia dos Pais, a crepioca fit é uma excelente escolha. Essa receita é simples de preparar e oferece uma alternativa nutritiva e versátil que pode ser personalizada conforme suas preferências.
Ingredientes
- 1 colher de goma de tapioca
- 1 ovo
- Adoçante a gosto (para versão doce)
- Uma pitada de sal (para versão salgada)
Modo de preparo
- Comece batendo bem o ovo em um recipiente até que fique homogêneo. Adicione a goma de tapioca ao ovo batido e misture novamente até que a massa esteja completamente incorporada. A mistura deve ser homogênea e sem grumos, o que pode ser feito com um garfo, se preferir.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Não é necessário adicionar óleo, azeite ou manteiga, pois a frigideira antiaderente é suficiente para evitar que a crepioca grude. Despeje a mistura na frigideira e espalhe uniformemente. Deixe cozinhar por alguns segundos até que as bordas comecem a firmar, e então vire para dourar o outro lado.
- Se você estiver fazendo uma crepioca doce, adicione adoçante a gosto na mistura antes de cozinhar. Para uma versão salgada, tempere com uma pitada de sal. Ajuste o tempero conforme sua preferência.
3. Bolo de pão de queijo
Para fechar o café da manhã do Dia dos Pais com um toque especial, o Bolo de Pão de Queijo é uma escolha perfeita. A receita combina o sabor delicioso do pão de queijo com a textura fofa de um bolo, resultando em uma opção irresistível que agradará a todos.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de preparo
- Comece por pré-aquecer o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo central com óleo. Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma vasilha grande, adicione o polvilho doce aos poucos, misturando bem com o queijo parmesão ralado. Em seguida, incorpore a mistura do liquidificador à vasilha, mexendo até que a massa esteja bem combinada. Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente por alguns segundos para garantir que o fermento esteja distribuído uniformemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 30 minutos. O bolo está pronto quando estiver dourado e um palito inserido no centro sair limpo.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva ainda morno ou em temperatura ambiente, e prepare-se para receber elogios pelo sabor delicioso e a textura perfeita desse bolo de pão de queijo.
Café da manhã comemorativo
Agora você já conhece 3 ótimas receitas para café da manhã de Dia dos Pais. Cada uma delas oferece um sabor único e uma maneira especial de começar o dia, bastando escolher quais que você irá preparar nessa data especial. Aproveite!
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