Não importa qual seja a ocasião, é sempre reconfortante contar com receitas práticas que encantam o paladar de todos. E quando se trata da culinária brasileira, a versatilidade é uma característica marcante. Que tal conhecer uma ótima receita de torta salgada de liquidificador?
O principal atrativo desse prato é a facilidade com que pode ser preparado, tornando-se uma opção ideal para diversas situações, desde um almoço em família até um lanche rápido.
A seguir, você vai aprender tudo o que precisa para fazer a sua torta salgada de liquidificador. Confira!
Ingredientes para torta salgada de liquidificador
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pacote de queijo ralado (50g)
- Sal a gosto ou 1 tablete de caldo de galinha, ou carne
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de preparo
Preparando a massa
No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado e o sal a gosto (ou o tablete de caldo de galinha/carne).
Bata tudo até obter uma massa homogênea e sem grumos. Se preferir, pode adicionar os ingredientes líquidos primeiro e depois os secos para facilitar o processo.
Montagem da torta
- Escolha o recheio de sua preferência. Pode ser frango desfiado, palmito, presunto e queijo, legumes refogados, entre outros.
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo para evitar que a torta grude.
- Despeje metade da massa do liquidificador na forma.
- Distribua o recheio de forma uniforme sobre essa primeira camada de massa.
- Por cima do recheio, despeje o restante da massa do liquidificador, cobrindo-o completamente.
Finalização e cozimento da torta salgada
- Pré-aqueça o forno.
- Leve a torta ao forno preaquecido e deixe assar até que esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
A torta salgada de liquidificador é uma opção irresistível para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Com sua versatilidade e facilidade de preparo, essa receita de torta se torna uma escolha certeira para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um lanche rápido. Experimente e desfrute de momentos saborosos e memoráveis ao redor da mesa!
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