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Forno de Esteira a Gás – Compacta Print

O Forno de Esteira a Gás é um forno produzido pela Compacta Print assa por igual e com excelente padrão de qualidade, você controla e determina a temperatura ideal e necessária para assar pizzas ou esfihas, através dos registros individuais de seis queimadores infravermelhos e da velocidade da esteira de passagem, garantindo assim um ótimo cozimento dos alimentos. 

O sabor é exatamente igual aos produtos assados a lenha, tanto que muitas pizzarias, esfiharias e tortillarias em todo o mundo já optaram pela utilização de fornos de esteira pela praticidade, facilidade de uso, espaço reduzido para operação e principalmente pela preservação de árvores.

Além de toda a praticidade na produção o Forno de Esteira a Gás agiliza a produção, dependendo do recheio e espessura da massa, a primeira pizza fica pronta em aproximadamente 2 minutos para massas pré-assada ou aproximadamente 3 minutos para massa crua.

Informações Técnicas:

Informações Técnicas:

Dimensão:
Comprimento:  133 cm
Largura: 63 cm
Altura: 47 cm
Peso: 49 kg
Estrutura:
Em aço Inoxidável e Pintura Epóxi de alta resistência.
Capacidade:
Área de Cocção 40×70 cm
Tempo máximo de cocção: 1 minuto e 20 segundos
Eletricidade:
Potência 6 W
Frequência 50/60 Hz
Corrente 5,0 A
Consumo Energia 2,4 kWh/mês


Diferenciais – Forno de Esteira a Gás – Compacta Print

Produção/hora com massa pré-assada, aproximadamente 50 a 70 pizzas dependendo da espessura e recheio;

Ele consome menos da metade do consumo com lenha e forneiro;

Compacto, moderno, prático e tudo isso sem perder a qualidade dos alimentos e mantendo o sabor original de uma bela pizza;

O que você pode fazer

Produzir um número maior de pizzas e esfihas por hora;

Aumentar sua produtividade fazendo seu lucro render mais;

Participar de feiras e degustações;

Atender clientes finais e até empresas;



Parabéns! Você está a um passo
de realizar todos os seus sonhos!


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