Máquina de Fazer Brigadeiro e Doces Candy Goody Machine Compacta Print

Máquina de Fazer Brigadeiro e Doces Candy Goody Machine Compacta Print

Mais produtividade e padronização para sua produção de doces

A Candy Goody foi desenvolvida para agilizar uma das etapas mais demoradas da fabricação de doces: o porcionamento da massa.

Ideal para doceiras, confeitarias, buffets, cozinhas profissionais e fábricas de doces, ela realiza o corte e a dosagem das porções de forma rápida e padronizada, aumentando a produtividade e reduzindo significativamente o trabalho manual.

Se você produz brigadeiros diariamente e busca ganhar escala sem perder o controle do processo, a Candy Goody é a solução ideal.

O que a Candy Goody faz?

A Candy Goody é uma máquina porcionadora de doces desenvolvida para cortar e dosar a massa em porções uniformes.

Após o corte, as porções percorrem um pequeno trajeto até a bandeja de revestimento, realizando um leve boleamento natural. O acabamento final pode ser realizado manualmente pelo operador, garantindo doces perfeitamente redondos quando necessário.

O grande benefício está em eliminar a etapa mais lenta da produção, permitindo fabricar milhares de doces por dia com muito mais rapidez e padronização.

Principais Benefícios

• Porcionamento automático da massa

• Padronização do tamanho dos doces

• Redução do trabalho manual

• Mais produtividade em menos tempo

• Fácil operação

• Maior capacidade de atendimento

• Produção contínua e eficiente

• Ideal para produção em escala comercial

• Estrutura robusta para uso profissional

Resultado: mais produção, mais agilidade e mais capacidade de faturamento.

Produção Profissional de Doces

A Candy Goody foi desenvolvida principalmente para trabalhar com brigadeiro industrial adquirido em lata, oferecendo excelente desempenho no corte e porcionamento.

Também pode ser utilizada com outras receitas, porém é importante realizar testes prévios para validar o comportamento da massa durante o processo.

Receitas artesanais ou formulações próprias podem apresentar comportamentos diferentes e exigem testes de corte e porcionamento.

Como Funciona

1. A massa é inserida na cuba da máquina.
2. O sistema realiza a dosagem e o corte das porções.
3. Os doces caem diretamente na bandeja de revestimento com granulados.
4. Durante o percurso ocorre um leve boleamento.
5. O operador pode realizar o acabamento final manualmente, se desejar.

Para melhor desempenho, recomenda-se aplicar manteiga ou desmoldante nas mandíbulas de corte, facilitando a operação, reduzindo o acúmulo de resíduos e proporcionando maior limpeza durante a produção.

Principais Diferenciais

Produção de até 1.800 unidades por hora (dependendo da receita e da operação)

Maior produtividade para operações profissionais.

• O rendimento pode variar conforme a receita utilizada e a operação.

Capacidade para até 2 kg de massa por ciclo

Excelente autonomia para produção contínua.

Redução do risco de cristalização prematura dos açúcares

• Preservação da textura cremosa do brigadeiro

Fácil Operação

Sistema simples e intuitivo para o dia a dia produtivo.

Estrutura Profissional

Construída para atender produções de médio e grande porte.

Mais Padronização

Porções uniformes que facilitam o acabamento e a apresentação dos produtos.

Ideal Para

• Fábricas de doces

• Confeitarias

• Buffets

• Produção para eventos

• Produção para revenda

• Doceiras profissionais

• Produção em larga escala

• Negócios que fabricam brigadeiros diariamente

A Candy Goody não substitui totalmente o acabamento manual dos doces.

Ela elimina justamente a etapa mais trabalhosa e repetitiva da produção: o porcionamento da massa.

Com isso, sua equipe ganha produtividade, reduz esforço operacional e aumenta significativamente a capacidade de produção diária.

Especificações Técnicas

• Voltagem: 220V
• Potência: 300W
• Capacidade da Cuba: Até 2 kg de massa por ciclo
• Produção: Até 1.800 unidades por hora
• Capacidade da cuba: 4L
• Estrutura: Inox
• Painel: Aço carbono
• Acompanha: 3 bicos, mandíbula de corte bolinha e esteira

Medias sem Embalagem:
• Largura: 40 cm
• Altura: 84 cm
• Comprimento: 67 cm

*Produção variável conforme receita, peso dos doces e operação.

Transforme sua Produção

Com a Candy Goody você reduz horas de trabalho manual, aumenta a padronização dos produtos e ganha capacidade para atender mais pedidos sem ampliar sua equipe.

• Mais produtividade

• Mais agilidade

• Mais padronização

• Mais capacidade de produção

• Mais oportunidades de crescimento

Diferenciais Compacta Print

• 40 anos de liderança no mercado

• Fabricação própria

• Equipamentos 100% nacionais

• Peças genuínas e exclusivas

• Assistência técnica permanente

• Suporte especializado

• Baixo custo de manutenção

• Garantia de 1 ano

• Pós-venda dedicado

• Mais de 1 milhão de clientes atendidos