O bolo de pão de queijo combina a maciez de um bolo com o sabor característico do pão de queijo, criando uma receita deliciosa que atende a todos os gostos.
Ideal para um café da manhã, lanche ou até mesmo para receber convidados, esse bolo oferece uma maneira prática e saborosa de aproveitar a paixão por queijo. Com uma preparação simples e poucos ingredientes, o resultado é um bolo fofinho e saboroso, que traz o prazer do pão de queijo em uma nova e deliciosa forma.
Neste artigo, você verá uma receita prática de como fazer bolo de pão de queijo. Aproveite!
Ingredientes para o bolo de pão de queijo
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 150 g de queijo parmesão ralado (preferencialmente fresco para um sabor mais intenso)
- 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó químico
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C por aproximadamente 20 minutos para garantir que esteja na temperatura ideal quando o bolo for colocado.
- Unte a forma com óleo. Utilize uma forma com furo no meio para obter um cozimento mais uniforme.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma vasilha, adicione o polvilho e o queijo ralado, misturando bem. Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo constantemente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente para distribuí-lo de maneira uniforme.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido. Asse a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
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Desfrutando o sabor do pão de queijo
O bolo de pão de queijo é uma maneira deliciosa e prática de desfrutar do sabor clássico do pão de queijo em uma forma nova e irresistível. Com a receita que trouxemos acima, é possível criar um bolo fofinho e saboroso que agrada a todos. E então, que tal experimentar?
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